Cafés do Cerrado Mineiro marcam presença na World of Coffee 2024

Postado em: 25/06/2024

A World of Coffee, uma das mais prestigiadas feiras de café da Europa, que acontece de 27 a 29 de junho em Copenhagen, Dinamarca, contará com a participação da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) e da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). A Expocacer vai apresentar 40 lotes de cafés especiais da nova safra do Cerrado Mineiro, a primeira Denominação de Origem de Cafés do Brasil.

A feira reúne cafeicultores, torrefadores, clientes e importadores das principais origens globais, proporcionando uma plataforma para o intercâmbio de conhecimentos e negócios no setor. Os participantes terão acesso a uma programação rica, incluindo campeonatos mundiais de café, concorrência de novos produtos, premiações de design de marca, salas de cupping, palestras e oficinas.

A Expocacer, juntamente com cooperativas de outras regiões brasileiras com Indicação Geográfica, estará no estande do projeto "Brazil. The Coffee Nation", promovido pela BSCA e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil). O espaço apresentará a diversidade sensorial dos cafés brasileiros, destacando terroirs, processos e cultivares únicos.

“A World of Coffee não apenas celebra a excelência do café, mas também representa uma oportunidade única de compartilhar e apreciar o trabalho dedicado de nossos cooperados”, destaca Sandra Moraes, Gerente de Cafés Especiais da Expocacer.

FEIRA ESTRATÉGICA

Com a Europa sendo um mercado chave, representando mais de 50% das exportações de cafés especiais do Brasil, a participação na feira é vista como estratégica para a Expocacer, que destina cerca de 30% de sua produção para o continente. “O mercado europeu é um dos principais compradores de cafés dos produtores da Expocacer, valorizando a qualidade dos grãos e as práticas sustentáveis na produção”, completa Sandra Moraes.

A BSCA ressalta que o mercado de cafés especiais no Brasil é promissor, crescendo cerca de 15% ao ano, com diferenciais como a diversidade, qualidade, origem rastreável e práticas sustentáveis. A World of Coffee oferece uma vitrine global para esses atributos, reforçando a posição do Cerrado Mineiro e de outras regiões brasileiras como líderes na produção de cafés de alta qualidade.

⌨️ Por André Luiz Costa | Módulo FM com Ascom Expocacer / Por Anna Lívia Leal | Foto: Divulgação